ASSESSORIA UNESC

Professora do curso de Nutrição da Unesc mostra como manter o equilíbrio e cuidar da saúde de maneira simples.

Nos dias quentes, especialmente durante o verão, a nutrição desempenha um papel essencial na manutenção da saúde e bem-estar. O calor intenso pode afetar o corpo de diversas maneiras, aumentando a perda de líquidos e eletrólitos, e exigindo cuidados redobrados com a alimentação e hidratação.

A hidratação adequada cumpre papel fundamental na saúde em qualquer época do ano, mas nos dias quentes, ela é ainda mais necessária. O corpo tende a perder mais água devido ao suor, e essa perda deve ser compensada com a ingestão de líquidos.

Conforme a a nutricionista, Raiana Bortoluzzi Zanelato, de modo geral, o ideal para um adulto é o consumo mínimo de dois litros de água por dia. “Para quem quer uma meta mais personalizada, pode fazer a conta de 40ml de água por quilo de peso e terá a quantidade ideal de consumo diário”, explica. De acordo com ela, além da água, outros líquidos também podem ajudar a manter a hidratação nos níveis ideais. “Água saborizada, água com gás e chás sem açúcar também são boas opções”, indica.

Alimentação leve e variada

A alimentação também deve ser ajustada para garantir a disposição e a energia necessárias. Optar por alimentos leves e frescos, como saladas, frutas, legumes e verduras, ajuda a evitar a sensação de peso no estômago e facilita a digestão, que tende a ser mais lenta no calor. Frutas como melancia, abacaxi, laranja e morango são ricas em água e ajudam a manter a hidratação, além de fornecer vitaminas e antioxidantes essenciais.

“Para deixar o consumo desses alimentos mais fácil, faça a higienização antes de guardar. Alimentos como a melancia, por exemplo, que são mais difíceis de levar para os lugares, sugiro que já deixe cortada. Você terá um lanche prático e saudável para levar para o trabalho ou para a beira da praia”, indica.

Ainda segundo Raiana, carboidratos complexos, presentes em alimentos como arroz integral e batata, por exemplo, fornecem energia de forma gradual e sustentada, evitando picos de glicemia. As proteínas também não devem ser negligenciadas, mas é melhor optar por fontes mais leves, como peixes grelhados, frango sem pele e leguminosas, que são mais fáceis de digerir. “Acredito muito no equilíbrio alimentar, por isso a variedade de cores no prato faz toda a diferença. É muito importante colocar diversificadas opções para garantir o maior consumo de minerais e nutrientes”, afirma.

O exercício físico também é valioso para o bom funcionamento do corpo e da mente. No entanto, é importante lembrar que, durante os dias quentes, também pode ser mais desafiador. Para evitar desidratação e outros problemas de saúde, é aconselhável praticar atividades ao ar livre nas primeiras horas da manhã ou ao final da tarde, quando as temperaturas estão mais amenas.

#DicaDaNutri – Exemplos de alimentos para incluir na sua alimentação diária:

• Carboidratos: arroz integral, arroz branco, batata inglesa, cabotiá, polenta.
• Proteínas vegetais: lentilha, feijão, grão de bico.
• Proteínas animais: carne magra (sem nenhuma aparência de gordura), frango sem pele e peixe.
• Fibras: frutas e verduras, cereais integrais (como arroz integral, aveia e farinha de trigo integral).

Além desses exemplos, Raiana também indica o grande aporte de salada. “Minha dica é montar um prato com 25% de carboidrato, 25% de proteínas animais e vegetais; e 50% de vegetais e saladas cruas”, exemplifica.Outra dica é fazer uma lista com suas metas semanais e colocá-la em um lugar visível para poder monitorar e, a cada dia, observar o que é possível melhorar no dia seguinte. “Esta é uma das ferramentas que eu mais uso no consultório e funciona muito bem. Eu acredito muito que pequenas metas geram grandes resultados. O segredo é ter constância e não se culpar por uma refeição livre. Mas entender para onde voltar para manter os hábitos saudáveis”, orienta a nutricionista.

Confira o que Raiana considera importante para ter nas lista semanal:

• Ingestão hídrica adequada;
• Café da manhã, almoço e jantar saudáveis;
• Lanche com frutas;
• Diminuir a quantidade de açúcar;
• Zero consumo de álcool;
• Ter uma boa higiene do sono.

Portanto, para manter a saúde não só nos dias quentes, mas durante todo o ano, a chave é equilibrar a alimentação com boa hidratação, escolhendo alimentos frescos, leves e nutritivos, e sempre estar atento às necessidades do seu corpo.

Matrículas

Além das bolsas provenientes do programa Universidade Gratuita, que conta com normativas específicas, a Unesc oferece ainda outras modalidades de desconto. Entre as possibilidades estão o Desconto Transferência Externa com 50% nas mensalidades durante o primeiro ano de transferência do curso e, a partir do segundo ano, com 20% de desconto nas mensalidades durante toda a graduação.

Além disso, a Universidade conta com o Desconto Matrícula Comunitária com 50% no primeiro semestre e 20% nos próximos até o fim do curso. Para ter acesso a esta modalidade de bolsa, é preciso ser estudante de escola pública e preencher o termo de ciência.

A Unesc também tem o Desconto Ingressante Primeira Graduação, e poderá ser concedido 20% de desconto nas mensalidades durante todo o curso, na modalidade presencial; Desconto Egressos Unesc com 30% durante todo o curso se for segunda graduação ou habilitação, aos acadêmicos egressos de cursos da Unesc; Desconto Colégio Unesc com 30% aos acadêmicos que tenham realizado todo o Ensino Médio no Colégio Unesc, e 20% de desconto àqueles que tenham estudado o 3° ano do Ensino Médio no Colégio Unesc; Desconto Segunda Graduação/Habilitação com 25% aos acadêmicos que tenham realizado a primeira graduação em outras instituições de ensino; Desconto família com 10% a partir do segundo membro da família que ingressar em 2025/1 em cursos de graduação.

A Instituição conta ainda com o Programa Pró-Engenharias, com bolsas de estudo com descontos nas mensalidades para cursos de Engenharias; Arquitetura e Urbanismo; e Design. As inscrições para o Pró-Engenharias já estão abertas e podem ser feitas até 14 de março de 2025 na Central de Atendimento ao Acadêmico (Centac). O programa oferece a chance de ingressar em cursos com mensalidades mais acessíveis, sendo que no primeiro semestre da graduação o desconto é de 70%, e nos semestres seguintes, 50%, conforme o estudante atenda aos requisitos estabelecidos. As vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de chegada na matrícula.

Para saber mais, é possível tirar dúvidas também na Centac, presencialmente no Bloco do Estudante, ou ainda pelos telefones (48) 9 9915-0433 ou 3431-4500. Na página unesc.net/graduação é possível acessar todas as opções em graduação presencial e os diferenciais de cada um.